Resumo
Na década de 90, surgiu no Brasil uma inovação tecnológica no segmento de máquinas extratoras de suco de laranja. Enquanto as máquinas prevalecentes processavam milhares de toneladas de laranja em uma escala industrial, as novas extratoras poderiam trabalhar em escalas menores, oferecendo ao consumidor final um suco com características de um suco fresco. Estes equipamentos foram concebido…