CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Rio Claro. Instituto de Biociências (IB) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Mestre em Microbiologia Aplicada e graduada em Ciências Biológicas com ênfase em Biotecnologia na Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" em Rio Claro. Dois anos de Iniciação Científica e Treinamento Técnico no Laboratório de Microbiologia Industrial no Departamento de Bioquímica e Microbiologia na mesma instituição, sob orientação do Prof. Dr. Jonas Contiero. (Fonte: Currículo Lattes)
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A produção tradicional de ácido lático por fermentação gera sulfato de cálcio como resíduo, uma vez que há necessidade de controle de pH durante a mesma. Propõe-se neste projeto um método de alimentação simples, baseado no decréscimo do pH (pH-stat) durante a produção de ácido lático, para controlar o pH e a concentração de substrato simultaneamente, com o objetivo de aumentar a eficiênci…
O projeto visa o isolamento de microrganismos produtores de ácido lático, principalmente dos isômeros D(-) e L(+), os quais são utilizados na síntese de polímeros empregados na produção de uma vasta gama de materiais resistentes e biodegradáveis. Esses isômeros conferem maior resistência ao polímero formado. Com os potenciais microrganismos produtores serão realizadas fermentações com dif…
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