CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto (FFCLRP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em bacharelado e licenciatura em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2011) e mestrado em Biologia Comparada pela Universidade de São Paulo (2015), é Doutora em Bioquímica pela Universidade de São Paulo (FMRP-USP) e cursou período sanduíche no Centro de Investigaciones Biológicas (CSIC) em Madrid- Espanha. Foi Coordenadora de Pesquisa e Desenvolvimento na startup Typcal e hoje atua como pesquisadora no Distrito Tecnológico do Senai-SP. Atua principalmente nos seguintes temas: enzimas, fungos filamentosos, fermentação, proteínas alternativas, biocombustíveis, bioprospecção, bioprocessos, expressão heteróloga. (Fonte: Currículo Lattes)
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O Brasil, devido a sua extensão territorial e a seus diversos biomas detém cerca de 15 a 20% da biodiversidade mundial. Essa biodiversidade vem se perdendo em ritmo acelerado. É estimado que conhecemos apenas 10% das espécies brasileiras, dentre elas os fungos, que são reconhecidos bons produtores de enzimas, como as amilases, que despertam um grande interesse biotecnológico. O amido é o …
Atualmente há um grande interesse mundial pelo aproveitamento tecnológico de resíduos agroindustriais como fonte renovável para produção de alimentos e biocombustíveis. Os materiais lignocelulósicos (MLCs) são uma fonte rica em polissacarídeos, celulose e hemicelulose, utilizados para o desenvolvimento de tecnologias na produção de álcool, xilose, xilitol, xilooligossacarídeos (XOS) e out…
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