CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Rio Claro. Instituto de Biociências (IB) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Curso o nono semestre da graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" - UNESP - campus de Rio Claro, com ênfase em Biotecnologia. Estagiei por dois anos no Laboratório de Microbiologia Industrial do Departamento de Bioquímica e Microbiologia da UNESP de Rio Claro, quando tive a oportunidade de aprender muitas técnicas utilizadas em laboratórios de análises microbiológicas e bioquímicas. Neste período realizei também minha Iniciação Científica na área de Fermentações Industriais, cujo projeto foi intitulado: Estudo da produção de queratinase por micro-organismos isolados de águas residuárias de abatedouro de frangos , tendo como orientadora a Dra.Mariana Cortezi, Coordenador o Prof. Dr. Jonas Contiero e agência fomento a FAPESP. Realizei Estágio em Microbiologia na Cervejaria Baumgartner em Ipeúna - SP, sendo responsável pela avaliação dos padrões microbiológicos relacionados ao processo de fabricação do Chopps Glarus. Atualmente atuo como Microbiologista nesta mesma Cervejaria. (Fonte: Currículo Lattes)
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
A crescente preocupação com o meio ambiente, aliado à busca por tecnologias voltadas à bioconversão de resíduos queratinosos em produtos que possam ser utilizáveis, tem estimulado o isolamento e estudo de micro-organismos produtores de queratinase. Como as propriedades dessas enzimas parecem diferir de acordo com a espécie do micro-organismo produtor, torna-se importante isolar e selecion…
| 1 | Bolsas no país concluídas |
| Processos vinculados | |