Resumo
Com grande potencial de crescimento de mercado, as folhas baby podem estimular o consumo de hortaliças pela população, principalmente das crianças, contribuindo para o aumento nos números de consumo no país que são baixos e para redução da obesidade infantil. Da mesma maneira que o mercado, os sistemas produtivos para produção de baby leaf estão se iniciando no Brasil, necessitando serem …