CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Mestre em Medicina Veterinária (clínica médica) com nutrição de cães e gatos e bolsista Fapesp. Concluiu residência de nutrição e nutrição clínica de cães e gatos no hospital veterinário da UNESP-Jaboticabal e possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. (Fonte: Currículo Lattes)
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Fibras insolúveis não fermentáveis apresentam indicação de uso na formulação de alimentos para controle de doenças metabólicas, como obesidade e diabetes. Proveniente do refinamento do bagaço de cana, a fibra de cana é alternativa de fibra para cães, com qualidade nutricional, custo acessível e potenciais efeitos fisiológicos interessantes. Este projeto de pesquisa propõe avaliar os aspec…
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