Resumo
O Projeto proposto visa o desenvolvimento de procedimentos analíticos por CLAE-UV-DAD e ESI-MS para a caracterização de flavonóides antioxidantes em extratos metanólicos de Alternanthera maritima, uma planta brasileira com potencial atividade antioxidante. Para tanto, esses extratos serão obtidos por três diferentes métodos de extração (maceração, ultra-som e reator encamisado) em diferen…