Resumo
Probióticos são suplementos alimentares constituídos de microrganismos vivos ou componentes de células microbianas que são benéficos à saúde do hospedeiro. Uma vez que o consumo de probióticos parece auxiliar na eliminação de leveduras do gênero Candida e no reestabelecimento do equilíbrio imunológico, o presente trabalho objetiva estudar, in vivo e in vitro, a ação imunomoduladora e anti…