Resumo
A condição de sobrepeso e obesidade representa uma significante preocupação de saúde pública, pois está associada com diversas doenças crônicas degenerativas. Nesse contexto, assume papel de destaque a ação da insulina no hipotálamo e controle da fome. Na via molecular da insulina a proteína Akt promove a fosforilação da proteína FoxO1 (fator de transcrição da família forkhead BOX O). A f…