Resumo
O estudo será conduzido por meio de quatro ensaios experimentais. Nos ensaios 1 e 2 serão avaliados os efeitos da extrusão do farelo e do grão de soja em temperaturas de 75°C; 115°C e 155°C, sobre a composição nutricional e a digestibilidade ileal e total dos nutrientes e da energia dos ingredientes por leitões. Em cada ensaio serão utilizados quarenta suínos machos castrados (8 kg de pes…