Etsuko Ikeda de Carvalho em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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As gemas brasileiras representam um mercado de milhões de reais que, em geral, são canalizados para o exterior pela exportação das gemas brutas a preços muito baixos e que após serem submetidas a vários tipos de tratamento, são importadas. Em geral esses tratamentos induzem a uma valorização de até dez vezes no valor original das gemas. Das gemas brasileiras de importância econômica, as e…
Tratamento microbiológico das gemas; Avaliação dos resultados; Decisão da definição do protocolo de tratamento microbiológico e implantação do processo; Piloto microbiológico; e irradiação das gemas purificadas. (AU)
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