Resumo
Neste trabalho serão estudadas amilases presentes no organismo de operárias da formiga cortadeira Atta sexdens e no seu fungo simbionte, Leucoagaricus gongylophorus. Para tanto, estas enzimas serão purificadas, caracterizadas e comparadas, podendo-se assim obter resultados que definam a origem de amilases presentes no intestino dos insetos. Serão caracterizados: temperatura e pH ótimos, p…