Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Instituto de Biociências (IBB) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Maria Olívia Gaspar Corrêa em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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As jabuticabeiras são árvores nativas das matas brasileiras e seus frutos, as jabuticabas, populares e apreciados no Brasil, e no exterior onde são cultivadas como plantas exóticas com sucesso têm grande potencial de comercialização embora sejam bastante perecíveis. Apesar de bastante apreciado e conhecido, este fruto é pouco estudado, o que dificulta o aprimoramento de técnicas de conser…
A jabuticaba é uma fruta que se acredita ser originária do Brasil, embora apreciada popularmente, seu cultivo é apenas doméstico e extrativo, uma vez que a exploração comercial mais eficiente esbarra no curto período de duração pós-colheita dos frutos. Neste trabalho o que se pretende é analisar a eficiência de tratamentos com fitorreguladores, baixas temperaturas e embalagens de polietil…
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