Resumo
Osteogênese imperfeita (OI) é uma enfermidade que leva a fragilidade e redução da massa óssea, não secundária a qualquer outra condição conhecida. Inúmeros estudos demonstram que fatores nutricionais estão relacionados ao metabolismo ósseo. Devido à importância comprovada da ingestão adequada de nutrientes durante as diversas fases da vida, há necessidade de melhor conhecimento sobre o es…