Resumo
A doença de Crohn (DC) é caracterizada por uma inflamação crônica, que pode envolver todo o trato digestivo. Na fase aguda, os sintomas gastrointestinais podem levar a desnutrição, que contribui para a piora da doença. Já durante a remissão da doença, alguns pacientes podem apresentar sobrepeso ou obesidade; como o tecido adiposo produz citocinas pró-inflamatórias, seu excesso pode agrava…