Resumo
O objetivo deste projeto será avaliar a inclusão de glicerina bruta na dieta de cordeiros em terminação bem como seus efeitos na digestibilidade dos nutrientes, características quantitativas da carcaça e qualitativas da carne. As dietas serão isoprotéicas, com 18% de PB na MS e isoenergéticas com 2,59 Mcal de EM/kg de MS, fornecidas na proporção volumoso:concentrado de 20:80, denominadas …