Resumo
O veneno das serpentes peçonhentas é composto de substâncias complexas, cuja composição e características químicas variam entre as diferentes espécies conhecidas. A toxicidade do veneno deve-se á presença de enzimas e proteínas, e concentrações variadas às quais incluem: às neurotoxinas, citotoxinas, cardiotoxinas e os peptídeos. As L-aminoácido oxidases (LAAOs, E.C. 1.4.3.2) são flavopro…