CV Lattes
Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus São Paulo. Escola Paulista de Medicina (EPM) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Doutora em Ciências pelo programa de pós-graduação em Medicina - Ciências da Saúde da Universidade Nove de Julho (Conceito 4, CAPES), no qual pesquisou o impacto da suplementação nutricional sobre a sobrevida, parâmetros nutricionais e sobre a composição corporal de idosos submetidos à hemodiafiltração online como modalidade de terapia renal substitutiva. Mestre em Ciências pelo programa de pós-graduação em Psicobiologia da Universidade Federal de São Paulo (Conceito 7, CAPES). Especializada em Oncologia pela Faculdade Israelita de Ciências da Saúde Albert Einstein e formada na Residência Multiprofissional em Oncologia do Hospital Israelita Albert Einstein. Possui o Título de Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (BRASPEN/SBNPE) desde 2019. Graduada pela Universidade Federal de São Paulo (Nota 5, MEC) e Técnica em Nutrição e Dietética pelo Centro Paula Souza. (Fonte: Currículo Lattes)
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A homeostase energética do corpo depende do equilíbrio da ingestão alimentar e o gasto energético que, por sua vez, são influenciados por múltiplos fatores, de natureza genética, metabólica, endócrina, neural, comportamental e ambiental. Todos esses fatores podem ser potencialmente envolvidos na patogênese da obesidade. O Sistema Nervoso Central (SNC) controla a ingestão e o gasto de ener…
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