Resumo
A obesidade é hoje um dos principais problemas de saúde pública no mundo. Acredita-se que, com exceção de raros casos de defeitos monogênicos, o acúmulo de massa corporal seja resultado da combinação de múltiplos fatores genéticos e ambientais. Assim sendo, o equilíbrio entre a ingestão de alimentos e a massa corpórea é o principal regulador da massa corporal. Doenças relacionadas à obesi…