Resumo
A proposta deste projeto é o desenvolvimento de arranjo de imunossensores tipo sanduíche para a detecção multiplexada de bactérias patogênicas em alimentos utilizando um sistema microfluídico. As bactérias patogênicas são os principais agentes causadores das doenças transmitidas por alimentos (DTA). O dispositivo sensor será desenvolvido imobilizando anticorpos primários utilizando sobre…