Resumo
Plano de Trabalho: 1- Assessoria de Pesquisa ao Projeto "São Paulo recebe", desenvolvido pelo Grupo de Pesquisa Socioantropologia da Hospitalidade do Programa de Mestrado em Hospitalidade. 2- Contato sistemático com os pesquisadores/docentes do Programa. 3- Atividades de ensino: desenvolvimento de um mini curso intensivo de 30 hs. Tratando-se de uma especialista e teórica na área da Hospi…