CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
possui graduação em Farmácia & Bioquímica pela Universidade de São Paulo (2004) e Doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo - Faculdade de Ciências Farmacêuticas (2008). Tem pos-doutorado pela University of Massachusetts (Amherst, USA) e Cornell University (Ithaca, USA). Atualmente e gerente de projetos na area de biodisponibilidade de polifenois no Nestle Research Center (Lausanne, Suica). (Fonte: Currículo Lattes)
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