Resumo
O xilitol e um polialcool natural de carbono, de grande importância tecnológica devido as suas propriedades. A produção de xilitol por vi biotecnológica e de grande importância ultimamente diversos estudos tem se destacado nessa área. O primeiro passo no estabelecimento de um processo fermentativo de produção de xilitol consiste inicialmente na hidrolise dos resíduos lignocelulosicos e se…