Resumo
A dificuldade de adaptação das raças leiteiras européias no Brasil é evidente, afetando diretamente o setor produtivo de leite. As condições climáticas do país, principalmente da região Nordeste Paulista, são adversas e, associadas ao custo elevado da terra, tornam o desenvolvimento e a adaptação de novas tecnologias imprescindíveis para o aumento da produtividade. Desta forma, neste trab…