Resumo
A Cooperativa Agrícola de Cotia -CAC- demonstrou sua importância para a agricultura brasileira através de alguns índices. Em 1963, com 9,29% da área plantada com batatas no país, coube à CAC 20,86% da produção. Em relação ao tomate, com 4,75% da área plantada, a CAC respondia por 15,35% da produção. Diante destes números, bem como de outros dados importantes, o presente trabalho tem como …