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Mirian Ueno

CV Lattes


Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Ciências Médicas (FCM)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Graduada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (1991-1994), realizou o mestrado (1995-1998) em Ciências da Nutrição na Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, doutorado (1998-2001) e pós-doutorado (2002-2005) em Ciências Médicas pela Universidade Estadual de Campinas. Foi professora assistente do Centro Universitário Hermínio Ometto (2006-2009). Tem experiência na área de Nutrição e Biologia Molecular, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade, vias de sinalização insulínica, resistência à insulina e nutrição na obesidade mórbida e cirurgia bariátrica. Atualmente, exerce função clínica na área de Obesidade e Cirurgias Bariátrica e Metabólica. (Fonte: Currículo Lattes)

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