CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Química pela Universidade de São Paulo (1963); Doutorado e Mestrado em Nutrição pela Universidade de São Paulo (1973/1970); Tem experiência na área de Nutrição com ênfase em Análise Nutricional de População, atuando principalmente nos seguintes temas: anemia, lactentes, saúde publica, aleitamento materno e gestantes. Atualmente é Professor Associado Sênior no Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo e, Pesquisadora colaboradora do Laboratório de Delineamento de Estudos e Escrita Científica (LaDEEC) do Centro Universitário Saúde ABC (FMABC), Santo André - SP. (Fonte: Currículo Lattes)
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Estudos epidemiológicos têm demonstrado que o aleitamento materno exclusivo, nos primeiros seis meses de vida, atua de forma a proteger a criança de doenças diarreicas e respiratórias diminuindo, de forma importante, o risco de mortalidade por estas doenças. Com relação à anemia, embora o aleitamento materno tenha papel bem marcante, dada a elevada biodisponibilidade do ferro, não existe…
Anemia e malária coexistem em diversas partes do mundo. Nas relações entre essas duas endemias destaca-se a malária como causa importante de anemia hemolítica e a referência à possível proteção relativa conferida pela anemia ferropriva à malária em áreas holo-endêmicas. O presente estudo, que integra um programa de pesquisas clinico-epidemiológicas sobre malária (coordenado pelos professo…
Estima-se que 25% da população mundial é atingida pela carência de ferro, e os grupos populacionais mais atingidos são as crianças de 4 a 24 meses de idade, os escolares, as adolescentes do sexo feminino, as gestantes e as nutrizes (QUEIRÓZ, et al., 2000). Objetivo: Verificar a prevalência de anemia, em escolares ingressantes na primeira série do ensino fundamental de escolas públicas do …
A elevada prevalência de anemia, o baixo consumo de ferro entre crianças e, ainda, a baixa biodisponibilidade do ferro da alimentação brasileira, especialmente devido à presença de fitatos, e a distribuição de farelo e/ou multimistura em unidades básicas de saúde, motivou o desenvolvimento desse estudo. Ele tem como objetivo avaliar a absorção do ferro em produtos alimentícios habituais n…
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| 2 | Bolsas no país concluídas |
| 5 | Todos os Auxílios e Bolsas |
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