Resumo
A indústria alcooleira caracteriza-se pela produção de uma grande quantidade de resíduos, dos quais alguns, mais recentemente, ganharam o "status" de subprodutos, tais como bagaço, a torta de filtro e a vinhaça. O grande problema da agroindústria canavieira é que para cada litro de combustível temos de 10 a 15 litros de vinhaça efluente da coluna de destilação, que, pelo seu baixo pH e su…