CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Farmácia e Bioquímica - Modalidade Alimentos (2003), mestrado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica na área de Tecnologia de Alimentos (2006) e graduação em Nutrição (2016), todos pela Universidade de São Paulo. Atualmente, leciona disciplinas presenciais da estrutura curricular básica e especificas nos cursos de gastronomia e nutrição no centro universitário SENAC, medicina da Universidade Nove de Julho, e farmácia no Centro Universitário São Camilo. Na pós graduação leciona a disciplina de bases metabólicas da nutrição no GANEP. (Fonte: Currículo Lattes)
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