Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Luciene Aparecida Vicentin em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
Tendo em vista o acentuado crescimento na comercialização e consumo do leite UHT, inclusive oriundo de importação (Mercosul), e a possibilidade deste produto veicular microrganismos, em particular esporulados, idealizou-se o trabalho com o objetivo de verificar a presença de esporos e células vegetativas do grupo do Bacillus cereus no produto citado. Será avaliada também a evolução dos mi…
| 1 | Bolsas no país concluídas |
| Processos vinculados | |