Clarissa Goes Magalhaes

Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo - Campus Ipiranga (1998), Mestre em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo (2002), Especialista em Alimentação e Nutrição na Infância e Adolescência pela Universidade Federal de São Paulo (1999). Pós Graduada em Gestão da Qualidade e Controle Higiênico Sanitário de Alimentos pelo Instituto Racine (2009). Atualmente participa como docente nas disciplinas de Técnica Dietética, Técnicas Dietéticas e Gastronômicas, Tecnologia dos Alimentos, Nutrição Pediátrica e Hebiátrica e supervisiona estágios em Alimentação Institucional no Curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo. Foi professora do Curso de Nutrição do Centro Universitário de Maringá, no período de 2003 a 2005. Docente nos Cursos de Nutrição, Gastronomia, Podologia e Estética da Universidade Anhembi Morumbi no período de 2005 a 2014. Realiza consultoria e assessoria em estabelecimentos comerciais de alimentos, como lanchonetes, confeitarias, restaurantes e pequenas indústrias alimentícias. (Fonte: Currículo Lattes)