Jose Antonio da Silva

Professor Associado do Campus Centro Oeste da Universidade Federal de São João del-Rei, em Divinópolis-MG. Professor de Bioquímica de Proteínas e Práticas em Bioquímica Analítica para o curso de Bioquímica e Bioquímica Metábolica para o curso de Farmácia da UFSJ. Graduado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul e Mestrado e Doutorado em Biologia Funcional e Molecular pela Universidade Estadual de Campinas. Tem ampla experiência na área de Bioquímica, com ênfase em proteínas. Na Pesquisa desenvolve projetos nas áreas a) Purificação e caracterização de proteínas vegetais para determinação de suas atividades biológicas, como antimicrobiano, edematogênico, anti-hemorrágico e antitumoral. b) Produção, purificação e caracterização de biossurfactantes para aplicação na saúde humana. c) Aplicação de polímeros como agentes anti-adesão de biofilme em dispositivos médicos (titânio, PVC, silicone, tintas hospitalares). d) Prospecção e otimização de processos de produção de probióticos e suas aplicações no setor produtivo. No ensino tem atuado na área de ensino superior, como professor das disciplinas Bioquímica Básica (Estrutural e Metabólica) e Bioquímica Clínica. (Fonte: Currículo Lattes)