CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Eduardo Antonio Norkus em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
Este trabalho tem como objetivo estudar a influência da idade de abate (35, 40 e 45 dias) sobre o desempenho, rendimento de carcaça, rendimentos de cortes, composição físico-química (pH, proteína, umidade, cinzas, colesterol) cor e textura da carne de frangos de corte. (AU)
| 1 | Bolsas no país concluídas |
| Processos vinculados | |