Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Rodrigo Antonio Vilela em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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A gama - glutamil - S - metil -L - cisteína é um dipeptídeo sulfurado encontrado em algumas leguminosas, destacando-se o feijão por conter a maior quantidade, embora bastante variável entre os cultivares. Neste trabalho pretendemos verificar a influência de condições ambientais, de solo, e do teor de enxofre no peptídeo. (AU)
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