Resumo
Este projeto tem por objetivo estudar o efeito de cianeto em alimentos de origem vegetal (mandioca) dado a suínos, verificando-se a cinética de biotransformação do tóxico nesta espécie animal, sua toxicidade quando da administração crônica e seus efeitos durante o período perinatal. Além disto, objetiva aprofundar os estudos relativos aos efeitos tóxicos, produzidos pelo cianeto nos siste…