Edio Moscardi Júnior

Graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual de Londrina UEL-PR (1998) com especialização em Residência Médica Veterinária Preventiva na mesma instituição - ênfase em Virologia Animal (1999/01). Foi Agente de Desenvolvimento do SEBRAE-SP, fomentando as cadeias produtivas de leite e ovinocultura na região de Botucatu-SP (2002/03). Mestrado na área de Inspeção de Alimentos de Origem Animal, realizado na Universidade Estadual Paulista - UNESP/Botucatu/SP (2003/05) onde colaborou com trabalhos científicos entre os anos de 2001 e 2007. Foi Médico Veterinário do setor de Pesquisas e Desenvolvimento de Produtos - PD - do Frigorífico Bertin - Lins/SP (2005/06), atuando no setor de Carne In Natura ; Professor de Microbiologia de Alimentos do Instituto Paula Sousa - Lins/SP (2005/06). Servidor Público Estadual da Secretaria de Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul com atividades nas áreas de Inspeção de Produtos de Origem Animal - POA e Fiscalização do Trânsito de POA (2006/08). Atualmente trabalha como Agente de Inspeção Federal - Ministério da Agricultura e Pecuária, com atividades na Vigilância Agropecuária Internacional - VIGIAGRO - no Aeroporto Internacional de Curitiba/PR - Afonso Pena.Especialidades: Inspeção de Alimentos de Origem Animal ; Defesa Sanitária Animal e Microbiologia de Alimentos. (Fonte: Currículo Lattes)