Resumo
O câncer de cólon é uma das maiores causas de morte por câncer. Estudos sugerem que a dieta rica em gordura saturada aumenta o risco de câncer de cólon. A ingestão aumentada de alimentos contendo antioxidantes pode proteger contra o desenvolvimento de vários tipos de câncer. Os objetivos deste trabalho são avaliar o efeito cólon-carcinogênico, em hamsters, de uma alimentação rica em coles…