Resumo
O cultivo da pupunheira, visando a produção de palmito, foi uma das propostas apresentadas para se diminuir os riscos de extinção das palmeiras nativas do país e atender a demanda crescente desse produto no mercado. Por ser uma cultura recém introduzida no noroeste paulista, há escassez de estudos sobre a influência das condições edafoclimáticas da região no seu desenvolvimento. Os poucos…