CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará - UECE (1998). Mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo / USP (2002). Especialização de Preceptoria em Saúde (2021). Atualmente faz parte do quadro de nutricionistas da Maternidade Escola Assis Chateaubriand / MEAC, integrante do Complexo Hospitalar CH-UFC, gerido pela EBSERH. Tem experiência na assistência nutricional na área clínica nas diversas fases da vida. Exerce o cargo de chefia da área de Nutrição da Maternidade. (Fonte: Currículo Lattes)
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A aterosclerose é uma patologia multifatorial, cujos mecanismos ainda não estão totalmente compreendidos. Atualmente, as modificações oxidativas das lipoproteínas vêm sendo consideradas como fatores de risco adicionais associados à aterosclerose. Nesse estudo propomos demonstrar a formação endógena de lipoproteínas modificadas por peroxinitrito (ONOO-) e sua relação com o grau de ateroscl…
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