Resumo
O Brasil é o maior produtor mundial de búfalos fora do continente asiático. Entretanto, há considerável escassez de pesquisas com informações adequadas sobre a nutrição de bubalinos nas nossas condições. Dados nutricionais obtidos com bovinos têm sido extrapolados para bubalinos, resultando em considerável ineficiência alimentar. Perdas de energia e nitrogênio pelos ruminantes ocorrem em …