Resumo
A indústria sucroalcooleira tem uma indiscutível importância na economia do Brasil, particularmente nos estados do Centro-Sul. Existe ainda um amplo campo de pesquisa no estudo de melhoramentos do sistema produtivo. Além disso, a introdução de novos processos está sendo estudada, como a produção de etanol de segunda geração e outros. O presente trabalho visa a análise e o aprimoramento do…