Elizabeth do Nascimento

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (1985), mestrado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (1999) e doutorado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2004) e pós-doutorado no Laboratoire de Physiologie des Adaptations nutritionelles, Nantes, França. Pós Doutorado no Laboratório de Bioquímca da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto, Portugal. Bolsita de produtividade em pesquisa FACEPE/CNPq nível E. Atualmente é professor Titular da Universidade Federal de Pernambuco. Foi Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Nutrição de 2014-2018 e atualmente é vice-chefe do Departamento de Nutrição e membro da Comissão Própria de Avaliação-CPA da UFPE. Tem experiência na área de Nutrição Coletiva e Experimental, Esporte e Imunidade Líder do grupo de Pesquisa Nutrição Experimental e Programação Metabólica e Membro do grupo CRONOBRA para estudos relacionados a Cronobiologia no Brasil . Atua principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional, dietas experimentais, atividade física, crononutrição e aspectos fisio-metabólicos. Orientadora de mestrado e doutorado. Associada da Associação Brasileira de Nutrição e membro da diretoria da APN. Também é membro dos grupos de pesquisa: Fisiologia, metabolismo, epigenética da nutrição e do grupo Farmacologia e toxicologia pré-clínica de produtos bioativos-UFPE. e-mail: elizabeth.nascimento2@ufpe.br (Fonte: Currículo Lattes)