Resumo
O experimento será conduzido com morangos (Fragaria x ananassa Duch.), cultivar 'Campinas' (IAC 2712). No primeiro experimento os morangos serão submetidos à imersão em diferentes concentrações de CaCI2: 1% (1,32% de CaCI2. 2H2O), 2% (2,63% de CaCI2. 2H2O), 3% (3,95% de CaCI2. 2H2O) e 4% (5,26% de CaCI2. 2H2O), sendo armazenados a 0ºC ± 1ºC/90± 5% UR por 12 dias e avaliados quanto à perda…