Resumo
A proposta deste estudo é avaliar os efeitos do pão suplementado com semente de linhaça integral sobre os sintomas do climatério. Para isto, serão desenvolvidos 2 tipos de pães integrais, do tipo "forma" (com linhaça integral moída e outro controle feito exclusivamente com trigo), que serão fornecidos a mulheres saudáveis na pós-menopausa, durante 3 meses, orientadas a consumir 2 fatias d…