Universidade de São Paulo (USP). Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Deise da Silva Pires em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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O selênio (Se) é um elemento traço essencial à vida e, estudos da sua utilização para a inibição de aflatoxicoses têm demonstrado resultados promissores, O objetivo desta pesquisa é investigar o efeito de duas fontes de Se, selenito de sódio e selênio proveniente de leveduras (SeL), sobre os danos induzidos por aflatoxinas. Para tal, serão preparadas dietas experimentais, a saber: dieta b…
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