Resumo
Neste projeto pretende-se estudar o equilíbrio de fases em sistemas aquosos pifásicos formados por carbamato de amônio e poli(etileno glicol). A execução do trabalho deve compreender a determinação da composição de fases em equilíbrio a 298,15 K, incluindo a análise da segregação de dióxido de carbono e amônia, e a determinação do coeficiente de partição de uma proteína (a albumina de sor…