Resumo
Cultivada em mais de 127 países subtropicais e tropicais, cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.), originária do sudeste asiático é atualmente a maior cultura do Brasil, sendo responsável por 25% da produção mundial, onde mais de 50% da produção nacional provém do estado de São Paulo. A cana-de-açúcar comercializada atualmente é resultante de intensa hibridação de várias espécies, visan…