Resumo
O referido projeto visa o desenvolvimento de metodologias de análise direta de antibióticos (tetraciclinas) em amostras de leite e mel, empregando métodos quimiométricos de ordem superior e fluorescência molecular 2D para sua identificação e quantificação. Estas novas metodologias alternativas podem conduzir a um ganho significativo de tempo e menor uso de reagentes, sendo bastante atrati…