Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Mayce do Amaral Gurgel Xavier em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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A cartilagem articular hialina é um tipo de tecido conjuntivo que reveste as superfícies ósseas e tem funções biomecânicas de absorção de choques e distribuição de peso, proporcionando um baixo coeficiente de atrito. É constituída por condrócitos e matriz extracelular protéica, representada por fibras colágenas e proteoglicanas. Numerosos trabalhos têm demonstrado os efeitos de uma dieta …
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