Resumo
O Brasil é responsável por um terço da produção mundial de café commodity, porém ainda não explora todo seu potencial no mercado premium de cafés especiais. O solo impacta diretamente à economia, biodiversidade e pode ser uma das causas para compreensão do terroir em cafés especiais. Para cada R$ 1 investido no mapeamento do solo podem ser retornados até R$ 185, segundo Programa Nacional …